Borghi Santi – Aglianico del Beneventano

10.50

Idéal avec les plats de viandes rouges et gibiers.

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UGS : w108 Catégories : , ID produit: 24039

Description

CÉPAGE – Aglianico 100%

CARACTERISTIQUES – Sol argilo-calcaire, 80 à 90 quintales par hectare.

TYPE DE VITICULTURE – En espalier – treillis.

VINIFICATION Après éraflage et macération, la fermentation se poursuit en cuves acier.

COULEUR Rouge rubis intense.

PARFUMS Parfum typique, caractéristique, agréable et persistant.

SAVEUR Sec et légèrement tannique.

TEMPÉRATURE DE SERVICE – À temperature de cave.

DEGRÉ ALCOOLIQUE – 12,5%

ACCORDS METS ET VINS – Plats de viandes rouges et gibiers.

Informations complémentaires

Appellation

Capacité

Cépage

Degré alcoolique

Région

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