Corda Pazza

19.50

Idéal avec les viandes rouges, rôties, grillées et en sauces.

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UGS : w099 Catégories : , ID produit: 23386

Description

CÉPAGE Frappato 25%, Nero d’Avola 25%, Syrah 50%

VINIFICATION Les 3 trois cépages séparément avec assemblage par la suite. Macération sur les peaux pendant environ 8 jours, à une température contrôlée de 25-28°C.

AFFINAGE En cuve acier et en bouteille.

COULEUR – Rouge cerise  intense avec des reflets violacés.

PARFUMS Prune, cerise, fruits des bois, de réglisse et de chocolat.

SAVEUR Harmonieux, épicé, tannique, tout en équilibre.

TEMPÉRATURE DE SERVICE – 18°C.

DEGRÉ ALCOOLIQUE 13%

ACCORDS METS ET VINS Viandes rouges, rôties, grillées et en sauces.

Informations complémentaires

Appellation

Capacité

Cépage

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Couleur

Degré alcoolique

Région

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