Olio Extravergine di Oliva Bio 100% Italiano

6.8060.10

Olio d’oliva BIO Colline d’Abruzzo 100% italiano.

Blend di Leccino, Gentile di Chieti, Ordinaria.

L’assemblaggio di diverse varietà di olive consente di ottenere un olio più rotondo rispetto a un monocultivar, pur mantenendo una certa amarezza e un eccezionale gusto fruttato.

Svuota
COD: N/A Categorie: , ID Prodotto:20782

Descrizione

TIPO DI OLIO – olio extra vergine di oliva biologico 100% italiano
VARIETÀ DI OLIVE – Leccino, Gentile, Ogliarola
PROVENIENZA – terre d’Abruzzo e Molise
METODO DI RACCOLTA – a mano con agevolazioni meccaniche
MOLITURA – tradizionale entro 24 ore dalla raccolta
SPREMITURA – estratto a freddo
COLORE – giallo oro con riflessi verdi
GUSTO – fruttato leggero
ACIDITÀ MAX – 0,40
ABBINAMENTI – permette l’abbinamento con piatti di cui si vogliano esaltare profumi e sapori, primi piatti con sughi rossi, verdura cotta, pesce arrosto, antipasti di carne, insalate e tagliate di carne
PROPRIETÀ BENEFICHE – digeribilità al 100%, combatte il colesterolo, aumenta l’apporto di Vitamina A, D ed E, riduce il tasso di zucchero nel sangue, riduce la pressione arteriosa

Informazioni aggiuntive

Regione

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Capacità

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