Capocollo affiné

8.9039.70

Produit à partir du muscle interne du collier de porc, assaisonné de sel, poivre, épices et aromates.

Embossé et préparé au séchage.

Maturation et affinage 60/70 jours.

San gluten – Sans lactose.

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UGS : ND Catégories : , ID produit: 510

Description

Ingrédients – Viande de porc, sel, dextrose, épices, arômes naturels. Antioxydant E301.

Agents Conservateurs – E252 – E250

 

Produit en confection sous vide.

Conserver au rèfrigérateur de +2°C à +10°C

Informations complémentaires

Région

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