Description

Cépage – Négroamaro 100%

Couleur –  Rubis sombre.

Bouquet – Notes intenses de baies rouge (groseilles rouge et noire) avec des notes épicées.

En bouche – Bien équilibré, avec des tanins souples et une belle persistance.

Température de service – 16-18°C

Degré alcoolique – 12,5%

Accord mets et vin – Tagliatelles aux champignons, agneau rôti aux herbes, fromages à pâte dure.