Description

CÉPAGE – Montepulciano 100%

COULEUR – Robe rouge rubis intense.

PARFUMS – Fruits noirs confiturés, notes de cannelle, vanille et cacao.

AFFINAGE – 8 mois en barrique.

SAVEUR – Rond et souple avec un bel équilibre des tannins, une bonne longueur  en bouche.

TEMPÉRATURE DE SERVICE – 16-18°C

DEGRÉ ALCOOLIQUE – 14,5%

ACCORDS METS ET VINS – Viandes blanches, gnocchi, le tout avec des sauces relevées.