Salamelle d’Abruzzo

8.10

Spécialité typique du Terroir des Collines et Monts de Vasto “Alto – Medio Vastese” de la province de Chieti, pour sa courbe originale en forme de U.

Produite uniquement à base de viande fraîche de porc, hachée en gros grains et assaisonnée de sel, épices et aromates.

Embossée dans un boyau naturel de porc.

Maturation et affinage 15 jours.

Sans gluten – Sans lactose.

Disponible sur commande

UGS : d020 Catégories : , ID produit: 596

Description

Ingrédients – Viande de porc, sel, arômes naturels, épices. Antioxydant E301.

Agents Conservateurs – E252 – E250

 

Produit en confection sous vide.

Conserver au réfrigérateur de +2°C à + 10°C

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