Description

TYPE D’HUILE – huile d’olive extra vierge au citron
VARIÉTÉ D’OLIVES – Ordinario, Lechìn et Kalamata
INGRÉDIENTS – huile d’olive extra vierge et extrait naturel de citron
ORIGINE – bassin méditerranéen
MÉTHODE DE COLLECTE – mécanique
FRAISAGE – traditionnel dans les 24/48 heures suivant la collecte
PRESSAGE – extrait à froid
COULEUR – jaune paille, stries dorées
GOÛT – délicat et léger
ACIDITÉ MAX – 0,50
ACCOMPAGNEMENT – idéal pour assaisonner la viande et le poisson grillés, parfait dans les salades et les pinzimoni
PROPRIÉTÉS NUTRITIONELLES – digestible à 100%, combat le cholestérol, augmente l’apport de vitamine A, D et E, réduit la glycémie, réduit la pression artérielle