Descrizione
Ingredienti – Carne di suino, sale, peperoncino dolce, destrosio, aromi naturali, spezie. Antiossidante E301.
Conservante – E252 – E250
Prodotto confezionato sottovuoto.
Da conservare in frigo da +2°C a +10°C
Mini-ventricina dolce
€11.90
Salume tipico del comprensorio vastese nella Provincia di Chieti.
La carne fresca di suino nazionale viene selezionata e lavorata accuratamente, tagliata a tocchetti grandi e salmistrata con sale, peperoncino dolce, semi di finocchietto selvatico, pepe, spezie.
Insaccato in budello sintetico, calibro55/60.
Stagionatura 30/40 giorni.
Senza glutine – Senza lattosio.
Disponibile su ordinazione
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