Description

CÉPAGE – Magliocco dolce 100%

VENDANGE – Mi-septembre.

VINIFICATION – En cuves d’acier.

AFFINAGE – Affiné en acier pendant 1 an.

COULEUR – Rouge intense aux reflets grenats, brillants.

PARFUMS – Note de café et fruits rouges, poivre, une note florale (géranium).

SAVEUR – La bouche est pleine, ample, savoureuse, chaleureuse sans lourdeur, avec une trame tannique très fine et posée.

TEMPÉRATURE DE SERVICE – 18°C.

DEGRÉ ALCOOLIQUE – 13%

ACCORDS METS ET VINS – Plats de pâtes, viandes grillées, fromages affinés et épicés.