TIPO DI OLIO – olio extra vergine di oliva al limone
VARIETÀ DI OLIVE – Ordinario, Lechìn e Kalamata
INGREDIENTI – olio extra vergine di oliva ed estratto naturale di limone
PROVENIENZA – terre del bacino mediterraneo
METODO DI RACCOLTA – meccanico
MOLITURA – tradizionale entro 24/48 ore dalla raccolta
SPREMITURA – estratto a freddo
COLORE – giallo paglierino con striature dorate
GUSTO – delicato, leggero
ACIDITÀ MAX: 0,50
ABBINAMENTI: ideale per condire grigliate di carne e pesce, perfetto nelle insalate e nei pinzimoni
PROPRIETÀ BENEFICHE: digeribilità al 100%, combatte il colesterolo, aumenta l’apporto di Vitamina A, D ed E, riduce il tasso di zucchero nel sangue, riduce la pressione arteriosa