Valdobbiadene Prosecco Brut Bio

17.90

Prosecco Brut sapido e asciutto, spicca la nota leggermente acida; la spuma è delicata, cremosa e ben amalgamata.

Disponibile (ordinabile)

COD: w023 Categorie: , ID Prodotto:1701

Descrizione

VARIETÀ – VITIGNI – Glera 100% Bio.

ZONA DI PRODUZIONE – Valdobbiadene.

TERRENO – ALTITUDINE – Calcare, sabbioso e roccioso, da 70 a 450 metri sul livello del mare.

VITICOLTURA – 2 metodi, filere e Guyot.

VENDEMMIA – Fine agosto – inizio settembre, secondo la decisione del consorzio.

VINIFICAZIONE – In auto-clave, metodo “charmat”.

AFFINAMENTO – 30 a 40 giorni in bottiglia dopo il prelievo.

COLORE – Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

PROFUMO – Sentori di rosa, fiori bianchi come acacia, frutta fresca (mela, pera, pesca bianca), note di frutta tropicale.

SAPORE – Sapido e asciutto, spicca la nota leggermente acida; la spuma è delicata, cremosa e ben amalgamata.

SERVIZIO – 8°C.

GRADO ALCOLICO – 11,5%

ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI – Aperitivo, accompagnando alcuni cicchetti; si abbina in tavola con primi piatti o alcuni crostacei e altri pesci pregiati.

Informazioni aggiuntive

Designazione

Uve

Colore

Annata

Grado alcolico

Regione

Capacità

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Valdobbiadene Prosecco Brut Bio”
Telefono: +32 (0)473 12 40 15
Cité Vandervelde 208a
7134 Ressaix